La carne presentaba etiquetas con fecha de vencimiento del mes anterior. Desde la empresa señalaron que se trató de un problema de rotulación, aunque esta versión no pudo ser verificada. Por este motivo, se retiró la mercadería de la venta con el apoyo de la Policía de la Provincia.

El decomiso se realizó por razones de salud pública, buscando proteger a la población de posibles riesgos. Además, se labraron actas y se aplicaron multas a la firma comercial.