El cocinero de la ciudad de Ushuaia, Guillermo Zapata, reconocido chef de la provincia, está al frente de la cocina que alimenta a más de 250 chicos que participan de esta primera etapa, que incluye los certámenes de los Juegos Epade, Para Epade y la Integración Patagónica. En una nota para FM Fuego compartió detalles de cómo se organiza la cocina para abastecer a las delegaciones.