Alejandro Machuca, director de Cultura del Municipio de Tolhuin, celebró la selección del proyecto “Sabores con Identidad Fueguina” por parte de la UNESCO y aseguró en diálogo con FM Fuego que se trata de una gran oportunidad para seguir desarrollando propuestas que fortalezcan la identidad local. “Este trabajo colectivo da resultados y entendemos que es el camino”, destacó.